Opskriften er tyvstjålet fra denne side kristinadaley.dk
Den skulle efter fleres udsagn være ganske fantastisk, men jeg har desværre ikke fået den afprøvet endnu.
Hold på hat og briller for nu præsenteres opskriften på Death By Chocolate:
Bemærk: Kop er lige med cup som er en amerikansk måleenhed. En cup/kop svarer til 0,23658824 liter. Husk det skal være meget præcist ;-)
2 kopper mel
2 kopper sukker
1 kop kakao
2 tsk. natron
1 tsk. salt
2 tsk. vaniliepulver
Alle disse ingredienser blandes sammen og så tilføjes:
2 æg
2 kopper varmt vand
1 kop olie
Det hele røres godt sammen og smides i en form (gerne en springform) og bages i ovnen 30-40 minutter på ca. 175 grader
Glasur:
225 gram flormelis
125 gram smør (smeltet og afkølet)
1/4 kop kakao
1 tsk. vanilje
4-6 spiseskeer mælk
Si de tørre ingredienser ned i en skål og tilføj smør og mælk. Mixes med håndmixer til glasuren er let og luftig. Kom glasuren på den afkølede kage.
En blog om mad. En samling af opskrifter jeg selv bruger, og opskrifter jeg gerne vil prøve.
tirsdag den 28. december 2010
Koldhævede boller
De er nemme, gode og meget mættende.
Denne portion passer til ca. to plader.
1 liter vand (koldt)
En kvart pakke gær
1 spsk groft salt
2 spsk honning
500 gram havregryn
600 gram hvedemel
Vand, gær, salt og honning røres. Havregryn i og røres. Til sidst røres melet i. Bliver en klistret masse. Hæver i køleskab mindst 8 timer, men kan stå i op til 5 døgn.
Sættes på plade med våd ske. Bager ved 200 grader i 25-30 minutter.
Du kan bage en portion, og lade resten af dejen stå i køleskab til dagen efter eller flere dage efter.
De er grove, lækre og nemme.
God fornøjelse!
Denne portion passer til ca. to plader.
1 liter vand (koldt)
En kvart pakke gær
1 spsk groft salt
2 spsk honning
500 gram havregryn
600 gram hvedemel
Vand, gær, salt og honning røres. Havregryn i og røres. Til sidst røres melet i. Bliver en klistret masse. Hæver i køleskab mindst 8 timer, men kan stå i op til 5 døgn.
Sættes på plade med våd ske. Bager ved 200 grader i 25-30 minutter.
Du kan bage en portion, og lade resten af dejen stå i køleskab til dagen efter eller flere dage efter.
De er grove, lækre og nemme.
God fornøjelse!
Risengrød der ikke brænder på
Jeg har indtil nu været nødsaget til at bruge minutris, når jeg ville lave risengrød. Jeg er den type der kan få risengrød til at brænde på inde i sengen. Minutris kan også godt bruges hvis man en dag har travlt, men rigtige grødris smager altså bare mere... æhm... rigtigt.
Her er en opskrift på risengrød, der er så nem, at selv jeg ikke får den brændt på.
1 liter vand (fra elkedlen)
3 dl grødris
1½ tsk salt
Bringes i kog
Kom ½ liter koldt vand ved, og skru ned på næstlaveste blus. Skal ikke koges op igen. Lad stå under låg i ca. en time. Kom 2 spsk sukker og 2½ dl fløde i og rør godt rundt.
Spises med en smørklat i midten og et godt drys kanelsukker.
Man kan jo vælge at lave rigeligt, og bruge resten til klatkager eller risalamande.
Her er en opskrift på risengrød, der er så nem, at selv jeg ikke får den brændt på.
1 liter vand (fra elkedlen)
3 dl grødris
1½ tsk salt
Bringes i kog
Kom ½ liter koldt vand ved, og skru ned på næstlaveste blus. Skal ikke koges op igen. Lad stå under låg i ca. en time. Kom 2 spsk sukker og 2½ dl fløde i og rør godt rundt.
Spises med en smørklat i midten og et godt drys kanelsukker.
Man kan jo vælge at lave rigeligt, og bruge resten til klatkager eller risalamande.
Abonner på:
Opslag (Atom)